Бельгийцы относятся к картофелю с особым пиитетом. Первый рецепт приготовления картофеля был опубликован на территории Бельгии, а французская картошка по большому счету должна была называться бельгийской...
В Генте можно попробовать не только гентские конфеты, гентскую горчицу или гентские вафли. Есть в городе еще одна местная кулинарная достопримечательность - гентский ватерзой.
